Dolar 9,5460
Euro 11,1193
Altın 554,00
BİST 1.522
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 16°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
16°C
Parçalı Bulutlu
Cum 17°C
Cts 18°C
Paz 19°C
Pts 17°C

Uzmanından sağlıklı beslenme önerisi

Koronavirüs beslenme alışkanlığında da değişimi beraberinde getirdi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, sağlıklı beslenme …

Uzmanından sağlıklı beslenme önerisi
A+
A-
03.07.2021
51

Koronavirüs beslenme alışkanlığında da değişimi beraberinde getirdi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, sağlıklı beslenme teklifinde bulunarak, “Ev ortamında hazırlanacak sağlıklı öğünler tercih edilmeli, yaz meyvelerini porsiyon ölçülerine dikkat ederek tertipli olarak tüketmeliyiz. Kuruyemiş tüketimine ve rafine şekere dikkat etmeliyiz” dedi.

Koronavirüsle birlikte esnek yahut uzaktan çalışma, sokağa çıkma kısıtlamaları yahut hastalıktan korunmak için vaktin birçoklarını meskende geçirme üzere zorunlulukların ortaya çıkması gün içerisindeki meşguliyetleri azalttı. Bununla birlikte yaygınlaşan sık sık beslenme, abur cubur tüketimi ve çok besin alımı üzere davranışlar istenmeyen kilo artışlarına neden olarak sıhhati da etkiledi. Medicana International İstanbul Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, pandemi periyodunda beslenmeye ait yapılan yanlışlıkları sıralayarak, sağlıklı beslenmeye yönelik bilinmesi gerekenleri paylaştı.

BESLENMEDE EN ÇOK YAPILAN YANLIŞLAR

Beslenme ve Diyet Uzmanı Aksoylu, bu devirde en çok yapılan yanlışlar ortasında fast food tüketimin artması olduğunu söyledi.

Meskende olağanda daha sık beslenme alışkanlığının geliştiğine dikkat çeken Aksoylu, “Atıştırmalık ve abur cuburların denetimsizce tüketilmesi, taze meyve ve zerzevat üzere besinlerin tüketiminin azalması yer alıyor. Meskende geçirilen saatlerin uzaması ile birlikte yapılan aktiviteler sırasında tüketilen besinlere dikkat etmek gerekiyor” dedi.

KURUYEMİŞLERİN DENETİMSİZ KULLANIMINA DİKKAT

Sağlıklı besinler ortasında yer alan kuruyemiş ve kuru meyvelerin tüketimine de dikkat edilmesi gerektiğini belirten Aksoylu, “Kuru yemişler, kuru meyveler aslında sağlıklı besinler olmalarına rağmen ünite hacimde yüksek güç, karbonhidrat ve yağ içermeleri nedeniyle denetimsiz bir halde tüketmeniz halinde süratli kilo artışına yol açabilir” tabirlerini kullandı.

RAFİNE ŞEKERDEN KAÇINMAK GEREKLİ

Dyt. Aksoylu, “Çikolata, cips, gofret, kek üzere hazır besinler ve hamur işleri ise yüksek kalori ve rafine şeker içermeleri nedeniyle kaçınılması gereken besinler ortasında yer alıyor. Bunların haricinde alışverişe çıkış sayısının azalması üzere nedenlere bağlı olarak fast food tüketiminin de değerli ölçüde arttığını görüyoruz” diye konuştu.

KONUTTA SAĞLIKLI BESLENME ALIŞKANLIĞI ÖNERİSİ

Süt eserleri, protein kaynakları ve tam tahıllar kullanılarak mesken ortamında hazırlanacak sağlıklı öğünlerin tercih edilmesinin sıhhat açısından yararlı olacağına vurgu yapan Aksoylu, “Evde sağlıklı beslenme alışkanlığı edinmek istiyor, birebir vakitte aktivitelerinin yanında atıştırmalık arayışında oluyorsanız bir avucu geçmeyecek biçimde çiğ fındık, badem, ceviz üzere sağlıklı kuru yemişleri günde bir kere, kuru yahut taze meyveleri ise günde 2-3 porsiyon halinde tüketebilirsiniz” tabirlerini kullandı.

Aksoylu, yulaf, az yağlı süt, meyveler ve ham kakao kullanarak da şekersiz ve lif deposu sağlıklı atıştırmalıkların hazırlanabileceğini hatırlattı.

MEVSİM MEYVELERİNİ TÜKETİN

Taze meyve ve sebzelerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çeken Aksoylu, “Böylece lif, sıvı, vitamin ve mineral ihtiyaçlarınızı karşılamaya yardımcı olabilirsiniz. Lezzetli ve serinletici oldukları kadar sıhhat açısından da yararlı olan karpuz, kavun, çilek, erik, kiraz, kayısı ve şeftali üzere yaz meyvelerini porsiyon ölçülerine dikkat ederek nizamlı olarak tüketmeniz sıhhatiniz açısından hayli yararlı olacaktır” dedi.

UYKU TERTİBİ VE GÜNE ERKEN BAŞLAMAK KIYMETLİ

Dy.t Yıldız Melek Aksoylu, meyvelere ek olarak mevsim yeşillikleri ile hazırlanan salataların da yemeklerin yanında tüketilebileceği düşük kalorili, doyurucu ve sağlıklı bir seçenek olduğunu belirterek kelamlarını şöyle tamamladı:

“Vitamin ve antioksidan içeriği epeyce yüksek olan bu taze meyve ve sebzeler tıpkı vakitte koronavirüs sürecinde bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize de yardımcı oluyor. Uyku sistemine dikkat etmek ve güne erken başlamak sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yerleştirilmesinde kıymetli ve gerekli. Öğün planları bireye nazaran değişmekle birlikte, en az 2-2,5 litre su içmeye de ihtimam göstermelisiniz. Bu üzere sağlıklı beslenme formüllerini dikkate alarak oluşturacağınız beslenme planınıza ek olarak tertipli bir antrenman planı belirleyerek hem sıhhatinizi hem de formunuzu koruyabilirsiniz.”

Kaynak: Demirören Haber Ajansı

Haberler Times

ETİKETLER: , , , ,