DOLAR 7,9701
EURO 9,4633
ALTIN 486,949
BIST 1190,63
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Sisli

Akşam kalorisini sabah almak hayat kurtarıyor

“Türk tipi kahvaltı en sağlıklısı” ABD’de yapılan bir araştırma diyabet ile kahvaltı bağlantısına dair kıymetli bir sonuç ortaya çıkardı. Buna …

Akşam kalorisini sabah almak hayat kurtarıyor
28.07.2020
46
A+
A-

“Türk tipi kahvaltı en sağlıklısı”

ABD’de yapılan bir araştırma diyabet ile kahvaltı bağlantısına dair kıymetli bir sonuç ortaya çıkardı. Buna nazaran kahvaltı yerine akşam yemeğini tercih edenlerde kalp damar hastalıklarına bağlı hayat kaybı riski yüzde 69, diyabete bağlı vefat riski ise 2 kat artıyor.

Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı Hastanesi’nden Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Hasan Aydın, Türkiye’de diyabetin tehlikeli formda artığını belirtti ve araştırma sonuçlarına dikkat çekti: “Türk toplumunu yüzde 13.7’sinin diyabet olduğunu görüyoruz. Bu da sokakta karşılaştığımız her 7 beşerden birinin diyabet olduğunu gösteriyor. Hangi öğünü tükettiğimizin mevt riski üzerine tesirini araştıran bir çalışmanın sonuçları var elimizde. Bu çalışmada 4 bin 700 kişi 10 yıl boyunca takip ettiklerinde beslenme alışkanlıklarında kahvaltı ya da akşam yemeği tercihlerinin ömür kaybı riski üzerine olan tesiri araştırılmış. Bunun sonucunda akşam yemeğini ana öğün olarak tüketen insanlarda kahvaltıyı ana öğün olarak tüketenlere kıyasladığımız vakit vefat riskinin kalp damar hastalıklarına bağlı olanda yüzde 69, diyabete bağlı mevt riskinde ise iki kat artış oluşturduğunu gözlemliyorlar. Yeniden bu araştırmaya katılan insanlarda akşam yemeği öğününden yüzde 5’lik bir kaloriyi alıp sabah öğününe eklendiğinde ise hayat kaybı riskinin eşitlendiği gözleniyor. Bu çalışmada 4 bin 700 kişi takip edilmiş 10 yıl boyunca. 2003 ve 2014 yıllarından başlamak üzere birinci 10 yıllık takip müddeti sonunda hastalardan toplam 913 kişi hayatını yitirmiş. Bunlardan 269 kişi diyabet nedeniyle hayatını yitirirken 314 kişinin ise kalp ve damar sistemi sorunlarına bağlı olarak ömürlerini kaybettikleri gözlemlenmiş. Risk açısından baktığımızda da kahvaltı yerine akşam yemeğini tercih eden bireylerde kalp damar sistemi hastalıklarına bağlı ömür kaybı riskinin yüzde 69 oranında diyabete bağlı hayat kaybı riskinin ise 2 kat oranında arttığı gözlemlenmiş.”

“KAHVALTIDA KARBONHİDRAT İÇERİĞİ YÜKSEK OLMAMALI”

Türk tipi kahvaltıyı önerdiğini söyleyen Yeditepe Üniversitesi Hastaneleri Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Hasan Aydın, kelamlarına şöyle devam etti: “Sağlıklı beslenme dediğimizde Türk tipi kahvaltıyı örnek verebiliriz. Bizim kahvaltımızın içerisindeki zeytin, zeytinyağı, yeşillikler içeren, domates, salatalık olan kahvaltı tipi, sıhhat için gerekli olan besin öğelerinin bir bileşiminden oluşuyor. Burada dikkat edilmesi gereken nokta karbonhidrat içeriğinin yüksek olmaması. Reçel, bal üzere besinlerin çok tüketilmemesi, ekmek tüketimini 1-2 dilim ile sonlu tutmak, onu da daha çok lifli olan ekmek tiplerinden tercih etmek gerekiyor. Tahminen burada hazır beyaz ekmekler yerine meskende yapılmış ekmek tercih etmek daha gerçek olabilir. Kahvaltıda bir ölçü karbonhidrat almak gerekiyor lakin bunu yaparken tartısına dikkat etmek gerekiyor ve rafine eserlerden uzak durmak lazım. Şayet beyaz undan yapılmış bir ekmek tüketiyorsanız bu sıhhatsiz olan bir beslenme formu. Onun yerine daha çok yulaflı, kepekli, karışım tipi unlardan yapılmış ekmekleri tercih etmek gerekiyor.”

“EN BÜYÜK YANILGI KAHVALTI YAPMAMAK”

Kahvaltının hücrelerin tamiri için kıymetli ve gerekli olduğunu da kelamlarına ekleyen Yeditepe Üniversitesi Hastanesi Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Hasan Aydın kelamlarını şöyle tamamladı: “En büyük yanılgı kahvaltı yapmamak. Birçok insan kahvaltı yapmadan güne başlıyor. Halbuki bütün gece boyunca bedenimiz birtakım hücrelerimizin tamiri ile uğraşıyor ve güç kaybediyor. O güç kaybı ile güne başlarken kahvaltı yapmamak bizim aslında bedenimizin gücünün daha da düşmesine sebep oluyor. Türkiye’de diyabet sıklığı, en son yapılan diyabet araştırması 10 yıla yakın bir vakit öncesinde yapıldı. Bu dataya nazaran yüzde 13.7 diyabet görülme sıklığı var. Bu oranın daha yüksek olduğu düşünülüyor. Sokakta karşılaştığımız her 7 beşerden bir tanesi diyabet. Bu oranın içerisine diyabetin öncülü olan prediyabet hadiselerini da eklediğimizde her 3 şahıstan 1’inin diyabet ya da diyabet riski taşıdığı sonucu çıkıyor. Hastaların yüzde 40’ındaki can kaybı nedeni ise kalp krizi ya da felç.”

%100 Doğal, Naturel Sızma Zeytinyağı Fiyatları

Kaynak: Bültenler

Haberler Times

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.